来我家客厅恰饭，体验“草食系”生活 | 706 客厅对话七城联动
素食与健康生活
你是否时常感觉自己的身体大不如前，明明才二三十岁出头却已经患上了肩颈疾病；你是否感觉消化差，精神差，并发觉已经很久没有去过空气清新的山林和郊外？在过去，都市生活指的可能是一种高消费快节奏的多元生活方式，现如今这个词语的内涵已经悄悄改变。
生活在大城市中意味着面对新的社会化形式和原子化的社交结构，消费依然高居不下，薪金却逐渐高开低走，高消费快节奏容易通向生活质量的虚高和精神世界的迟缓，多元生活方式则似乎成为了对生命的消耗：无论对物质面而言的身体健康，还是人们的精神健康。熬夜、酗酒、脱发、压力过大和饮食不规律所导致的胃病、肥胖与亚健康、抑郁、焦虑……连隔壁邻居养的猫都因为主人出差太久而抑郁了。
“保温杯里泡枸杞”式的自我调侃从未远去，新的问题却已到来，健康问题竟已成为年轻人的头号公敌。被碳水包围的 social 世界里，管理体重比管理时间更加艰难，食必油腻辛辣，饮必多冰重糖，边熬夜边调理，边胡吃海塞边运动健身，既然放飞天性的后果似乎尚可被年轻二字抵消，透支健康的内卷又是否将在三十岁后带来更加严重的回弹效应……
我们痛并快乐着。
真正的健康生活究竟意味着什么？那些专为中老年人生产的公众号文章铺天盖地，抢占了人们的注意力，却只引发了更多的困惑。阻碍我们奔赴健康生活的，是伴随着多元生活方式而来的消费主义陷阱么？又或是更加精细的饮食结构所带来的的必然变化？是更快更卷的生活节奏对我们的要求，或是一种注重效能的运作结构势必使人们越来越少地将注意力投向自身？
今晚，我们邀请你来706城市客厅，聊聊”素食与健康生活“。本期客厅对话中，我们将讨论且不仅讨论这些有趣的话题：
• 生存焦虑与生活焦虑
• 健康饮食
• 反内卷生活方式
• ……
我们希望你一同来到城市客厅，重新反思自己的生活，与发生在另一种空间中的交谈方式邂逅，共同体验新一期的“706 客厅对话”。
WHAT IS
706 客厅对话
706城市客厅是由706发起的私人客厅或各种独立空间的空间共享计划，倡导并支持更多的空间运营者举办沙龙、聚会、游学等活动，将散落在城市各个角落、关注公共议题的年轻人联结起来，通过真诚的交往克服日常生活的异化状态，在跨界议题串联中寻找在此时此地，人我交互的可能，沉淀有信赖感的社群关系，搭建跨地域的全球网络。
打破界限：用共处和交谈消除人与人之间的陌生感；
聚合人群：以话题为介质，用兴趣、和对交流共同的渴望，召集身边的伙伴；
制造碰撞：打破圈层壁垒，Mix不同背景的人群，丰富大家的视野。
706客厅对话则希望通过发生在客厅中的面对面谈话和深度讨论，让有不同观点、不同教育背景的人，可以在轻松愉快的环境中有所交流，跨越分歧，促进理解，获得更多的共识 。同时，我们也积极寻求更多有关706客厅对话的理解与诠释方式。
OUR SCHEDULE
活动时间表
城市 | 活动时间 | 城市客厅 |
深圳 | 11月05日 07:00 PM | 蛇口艺术试验场 |
上海 | 11月05日 07:00 PM | 上海 706 |
北京 | 11月06日 04:00 PM | 小高周末见 |
武汉 | 11月12日 03:00 PM | 东湖朴宿 |
大理 | 11月12日 03:00 PM | 大理 706 |
杭州 | 11月12日 04:00 PM | 杭州 706 |
成都 | 11月13日 04:00 PM | 一亩四方 |
INTRO
客厅介绍
深圳 / 706蛇口艺术试验场
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客厅坐标
南山蛇口地铁2号线某站附近
客厅主人 / 主持人
刘贝贝
在五百强德企做财务分析多年，半路转型拥抱热爱的绘画，独立研究多介质绘画五年的野生艺术家，自出版三部作品集及诗集，在多场艺术节及艺术书展中参展。2022年上半年在大理完成封闭创作期，六月来到深圳后举办个人画展《重塑关系的精神地貌》。八月入选新青年艺术家群展《纸间非白》。对当今艺术生态和艺术家成长有独特思考。创建社区公益志愿者组织，持续四年深入社区营造工作。
#独立艺术家 #随感诗人 #社区公益组织创建人 #世界五百强德企出身 #游走四十多国 #多介质绘画 #大画幅绘画 #独立出版物撰写者#封闭创作 #自我寻找 #把人生活成一场艺术实验#热爱中的勇气实践者
活动简介
五年前，自学了两种泳姿，我开始了不间断的游泳，游泳形成了一种习惯。四年前我开始配合了低碳水饮食，体重从130降到103。坚持游泳＋低糖低碳水+轻断食的习惯给我带来了头脑清醒，饥饿感消失，身材挺拔，增长了身高等等的非常强烈神奇的变化。目前继续延续着这样的生活习惯，保持着活力。很想和大家分享这一路的感受，说说我的每日食谱，说说低碳水饮食后的感受，谈谈生酮饮食和地中海饮食，谈谈必要的营养元素，聊聊吃饭顺序与速度，谈谈那些健康真相和营养谎言，说说游泳对人一生的改变......如果你好奇那些谎言和真相，就来客厅夜聊吧！
活动时间 | 11 月 5 日 星期六 07:00 PM
费用 | RMB 48 / 位， 非盈利活动
上海 / 706青年空间
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客厅坐标
普陀区武宁路地铁站附近
客厅主人 / 主持人
Haux
可持续生活探索者，全植物蔬食者，从事Life science+tech行业，关注SolarPunk。持续内在自我探索，专注身心训练，追求觉知、通透的状态。
活动简介
七年前开始探索多种饮食方式，叫得上名的有间歇性饮食（8+16 / 5+19…）、21天断食、生酮饮食、地中海饮食、生机饮食等等。叫不上名的有不停调配宏观营养素比例，营养素替代等。一路探索，尊重身体的感受和选择。近一年，全然地感受全植物蔬食饮食（whole food plant-based）带来的变化：身体的轻盈程度、大脑清醒的程度、能量感知的程度。
关于探索期间的知，从营养学切入，再到食品工业、生态种植、食补、疗愈等。我在构建关于吃的认知系统过程中，也逐渐意识到一个问题：城市中能够买到任何服务的便利性，逐渐让我们远离食物。我们期待有充沛的精力，期待健康的生活方式。也期待通过吃饭，给自己增加能量，但又没有对吃饭给予足够的尊重，这体现在食物的认知，食物的选择动机，进食的质量......在这个科技飞速、以快为标榜的时代，在周六的夜晚，想邀请大家，一起觉察日常中被我们忽视的吃饭惯性。让我们一起探讨，如何通过饮食达到各自期待的状态。活动中，也会邀请大家，通过正念饮食回忆食物本真的样子。
活动时间 | 11 月 5 日 星期六 07:00 PM
费用 | RMB 35 / 位， 非盈利活动
北京 / 小高周末见
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客厅坐标
朝阳区亚奥金茂悦
客厅主人 / 主持人
小高
互联网民工，喜欢古典和爵士，家居小高，什么都懂
活动简介
素食活动+二手闲置流动交换
“见素抱朴，少私寡欲。”素食文化放到现在可能不仅仅代表了一种健康的生活方式，还可以使人清心少欲，返璞归真。一碟青菜豆腐，一碗白粥，也能吃出好滋味。
本周日，会准备 12 道美味素食，让我们一起在深秋吃个开心！
同时本客厅常规的一个小活动是：「二手至闲置物品流动交换」，流动的二手物品，也流动了时间，如果你有不需要的物品，可以带过来，跟大家一起分享它的故事，交换获得更需要的物品。
场地特别要求：有猫咪出没，需要注意有无猫咪过敏；
活动时间 | 11 月 6 日 星期日 04:00 PM
费用 | RMB 88 / 位，非盈利活动，含餐
武汉 / 东湖朴宿
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客厅坐标
武汉市武东街道青王路肖家咀（嘴）157号
(直接在地图上搜“东湖朴宿”）接近武汉火车站/欢乐谷
客厅主人
振羽歌
会算卦的医学生，游走在科学玄学两界，落足于灿烂温暖的生活。
特邀厨师
苏御
“美食的真理在于研究 而实践是唯一真理”
从事餐饮行业8年，曾多次任职各大连锁门店主厨及其各大酒店菜品出品管理人员。熟悉各类菜品
较为喜爱中西结合菜品及甜品、墨西哥餐、法餐及轻食届时还会准备食材教大家一起做。（食材AA)
客厅简介
买这栋房子源于一次踏青，路过这里，然后就爱上，于是留下来。 小桌呼朋三面坐，留将一面与桃花。 武汉的友人们都爱来这里，踏青，观花，游湖，赏月，划船……或者，小聚，闲坐，笑谈，打牌，挖野菜，放烟花…… 想一起玩乐，大厅观影、剧本杀。 想观湖赏花，向西步行300米到东湖绿道。 想乡村野趣，向东步行50米是传统村落。 想三五成群，屋内两个麻将房，出门小院可闲坐。
活动简介
“2022年9月29日，据央视新闻消息，我国科学家证实人类是从鱼进化来的……”。在这之前，我们热衷于探讨人类与猿猴的亲缘关系。我们最早的祖先是弱肉强食法则下的捕食者—既是猎人也是猎物。对野生动植物的驯化，使人类得以生产食物，将自身与自然界之间区别开来。“人为刀俎，我为鱼肉”就是我们文化里广为人知的鱼作为食物的典故。有对“鱼到底快不快乐”争得不可开交的庄子与惠子之间的“子非鱼”典故；在脍炙人口的“美人鱼”童话里，少有人知的同性之爱的隐喻……”
“我为鱼”可以是“我为鱼肉”的悲鸣，也可以是“我为鱼”代言，传颂“小鱼诉大坝”的传说，更可以是“我与鱼本一体”的玄想。
呼应706全国城市客厅“美食与健康生活”的对话主题，706武汉以人类驯化野生动植物作为食物的角度探讨“食物与尊严”，将邀请专业的厨师、美食家、素食者、自然教育者一起共谈。
活动时间 | 11 月 12 日 星期六 03:00 PM
费用 | RMB 20 / 位，非盈利，活动结束后如参与聚餐需AA餐费
大理 / 706青年空间
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客厅坐标
大理市大理古城南门村10组29号
客厅主人 / 主持人
Fiona
沈阳人，来大理之后吃纯素，为了约饭方便，成立了大理素食约饭群，聚集了大理二百多位素食爱好者，经常一起探店，分享有趣的活动。
活动简介
素食茶话会，随意聊聊在大理的趣事，生活方式和喜欢的食物，邀请一些在大理长期生活的素友，带来自己的拿手菜分享，有人开纯素私厨，有人开米奶茶店，有人做纯素点心。希望你们来吃的开心，聊得快乐。
活动时间 | 11 月 12 日 星期六 03:00 PM
费用 | RMB 38 / 位，含晚餐，非盈利活动
杭州 / 未名府猫猫宿舍
……
客厅坐标
北大资源未名府 3 幢
客厅主人 / 主持人
七笔
线上社恐，更享受面对面地交流，不怎么挑食星人，爱吃所有蔬菜！
阿鹏
白日梦想家。
客厅简介
房子 4 室 2 厅 2 卫 1 厨，目前有 3 位住客和 4 只猫咪(还缺一位伙伴慢慢找ing ）。客厅大概有 20 多平。家里有猫和猫毛，要换鞋，大家可以席地而坐（还没买足够多椅子），有投影有音响可以光脚在地毯上跳舞，其他没什么特别要求，希望大家能轻松地来串门。
活动简介
我们想以工作与生活的平衡、生活作息、健康饮食出发，一窥现代人在都市当中的生活，并且邀请你跟我们一起，享用一顿“素食至上”的晚餐。我们希望每人带一道好吃的菜；客厅有厨房，也可以提前来客厅做。客厅也会准备3-4道好吃的菜！饭后会进行一轮话题（会提前收集3-5个话题 ）交流。
已有话题：
1.我们如何度过一天和三餐？
2.在这个异常快节奏、饮食糜烂的当下，如何通过健康饮食调整自己的心情状态？
活动时间 | 11 月 12 日 星期六 04:00 PM
费用 | RMB 29 / 人，含酒水饮料和水果，非盈利活动
成都 / 一亩四方
……
客厅坐标
成都市一环路西三段
客厅主人 / 主持人
木古
吸纳、吞吐、消化、发挥：聚一处通四方。
活动时间 | 11 月 13 日 星期日 04:00 PM
费用 | RMB 58 / 位，非盈利活动，含餐
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本期客厅对话每个客厅仅开放10-12个名额，报名并经客厅主人审核通过后，客厅对话小助手会根据预留的联系方式主动联系你。若审核不通过，将通过小助手退还活动费用；
由于物料餐饮等准备因素、活动开始前24小时内只可转让名额，不提供退费。
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关于我们
706 青年空间
起源于宇宙中心五道口，是中国第一家青年空间，试图创造一种新型的实体空间形态，目前已在国内外数个城市共创了数十个 706 据点，同时也孵化了具有潜力的合伙人项目。
706 通过社群分布式运作模式，倡导新型的教育、旅行、居住和社交理念，让青年人探索生活的更多可能性。