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四神银耳汤,脾肺同养

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2024-09-04



最近天冷,感冒的人多,整体身体有时好了后,但是身体还有一些小问题,比如偶尔几声咳嗽、口干舌燥、没有食欲,味觉减退,总感觉有点痰、一点鼻涕等等。


这个时候可以用一些食疗、外治法等调养,彻底让身体康复。



休养

生活就是一味良药

1

饮食清淡:辛辣刺激、油腻、甜腻、油炸、生冷的食物一定要忌口。


2

安神静养:不剧烈运动,不过度用脑、不过度劳累。

3

早睡:睡足觉,一定不熬夜。睡觉是最好补药。同时特别注意不要过度用眼!


4

保暖:冬季一定要注意保暖,预防寒气入侵。

5

多晒太阳:冬天可以多晒晒太阳,温阳祛寒,增强抵抗力。



今天推荐养脾肺的药膳,


四神银耳汤

脾肺同养

材:

山药干10克、芡实10克、茯苓10克、莲子6克、银耳适量(大致半朵)、百合10克


做法:

1、将银耳、莲子提前泡发;其它食材提前浸泡30分钟;

2、将所有的食材放入锅中,加入适量的水,大火烧开转小火炖30分钟以上,待银耳炖熟软了,去掉山药、芡实、茯苓食材渣,加点冰糖调味,即可食用。



功效:

补脾祛湿、养阴润肺清热,脾肺都同时照顾到。

禁忌:

适合两周岁以上的孩子和大人,在疾病期间不宜食用,切记!要完全康复后,用于调养脾肺!



太子参银耳汤

补气养阴

食材:

太子参6克、银耳15克、百合10克


做法:

1、将银耳提前泡发;太子参、百合提前浸泡30分钟。

2、将银耳提前放入锅中,大火烧开转小火慢熬30分钟左右,然后再加入太子参、百合大致煮20~30分钟左右,待银耳熟软后,去掉太子参渣,加入一些冰糖调味,即可食用。


功效:

可以补气生津,养阴清热,润肺,适合疾病康复后,身体处于气阴两虚的状态食用。


特别注意:

如果舌苔厚腻,嘴巴黏黏的,大便黏腻,这是湿气重,就不适合喝,脾虚湿重适合喝四神汤。


禁忌:

适合三周岁以上的孩子和大人;生病期间、咳嗽期间,不可以食用。肚子胀气时不宜吃!


- END -

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