抱团取暖，才有未来，这不是春天来了吗?

△陈志田老师做客壹素界《千人行》栏目

前几天，《千人行》栏目组采访了中国烹饪协会素食厨艺委员会的陈志田主席。我们与陈主席结缘是早在两年前的事了，他每次的演讲让我印象最深刻的就是“抱团取暖”四个字。

他总是在想方设法地团结所有从事素食的人们，他想要做的是一个大平台，整合全部资源，团结所有能团结的力量，为所有从事素食、喜爱素食的人们服务，更是为了给素食产业的崛起创造因缘。

但是抱团取暖，谈何容易？为了这个梦想，他几乎花掉了所有的积蓄，至今还在为之奋斗和努力。

历史上当一个民族最衰弱的时候，往往是一盘散沙，鲁迅就这样批评过当年的那个时代。同样的，当一个行业的发展越是薄弱之时，这个行业内部也越难团结。没钱，很难搞团结。不团结，又很难搞钱，因而难以有大的发展。

正如陈主席所言，素食行业要发展好，是需要中国几千万喜欢素食的人群一起合力，一起推广的。一个人的力量，一家企业的力量，一家餐厅的力量都不足以改变世界。唯有想一个万全之策，把大家团结起来，共同行动，我们才能有无限的力量。

在过去，办一件大事，人们会推举一位德行能够服众的人出来当领袖，所有的团体来拥护，然后一起干一番事业。但时至今日，这种事早就不太可能了，这是一个谁都不服谁的时代，有的人成为了所谓“大咖”和意见领袖，却并没有后续完整的工作计划。

那要依靠什么来搞团结呢？只有搞出一件事，让大家都得到利益，那才能团结这个行业，推动这场饮食结构的变革。陈志田主席想做的就是这些让行业内都能受益的大事。

他想要办全国性的素食厨师专业培训学校，他要办中国素食大会，办中国素食厨师大赛，他的愿景都是国家级的。总之，陈主席到处奔走想要办成的事，对整个素食行业来说都是好事。

我们衷心的祝愿他成功，也以我们的方式持续关注支持。

其实，任何人在推广素食的事业上能有所成功，都是在让我们梦想成真，所以只要发心清净，就该真诚地支持。

推广素食也可以看成是一场“革命”和运动，民以食为天，我们做的就是改天换地的事儿。而想要完成这场“革命”，如果没有千万人的团结一心，共同发力，想必是困难重重的。

在国际上，素食的发展越来越快，但是在国内，我们看到的变化还是比较缓慢，行业内部也比较松散零星，少有共同的策划，全国性的活动。

△雪地里的市集

记得今年元旦，茅总和我一起去了建德的一个山谷，那里举办了一场生态农业市集和交流活动。

31号晚上，我们住在建德市区新安江畔，当晚下了一夜的大雪。第二天一早，教大成拳的穆老师开着他的老蓝鸟带着我们去那个举办市集和活动的山谷。

△这个地方叫“三生谷”

那是一个非常偏僻的山区，我们欣赏着沿路的雪景，竟走错了好几次路，导航很多时候也不认路。穆老师用家乡话问路边的人，几乎也没有人听说过这个地方， 最后还是靠自己对导航显示终点位置的判断摸上了山。

山上的树木和菜地都披上了厚厚的积雪，这个村庄已经搬空了，只剩零星的几幢老房子，要不是办活动来了不少人，此时此刻应是冰天雪地，渺无人烟。

就在这样偏远、寒冷的山谷里，竟然了聚集了百来号人。人们摆好产品展位，烤起了篝火，煮起了有机面条，还请来民谣歌手弹起吉他唱起歌。

神奇的是一伙人还不顾山路又小又滑抬了一架钢琴上山，在有序的指挥和配合下，众人抬着钢琴一步一个台阶，最后成功的搬上了市集舞台。

这场活动给我的印象非常深刻，所有聚在这里的人都是有情怀有思想的，他们需要赚钱，却也不是为了赚钱而已。

有的人是做纯植物染色的，他展示了很多以天然植物提取的色彩染成的布料，还实现了基本不褪色的工艺；

有人是做土地修复的，她到处演讲，如何让被农药化肥污染的土壤恢复到原生态,免费把各种实用的方法传播给大众；

也有人是种天然水果的，记得一位卖梨的阿姨，她们家的梨没有农药化肥，灌溉酵素长大，生长周期还超长。她让我尝了一口，果然清甜可口，回味无穷。

还有做传统农耕的小伙子，他们大学毕业就回到山里面去包田种地，他们像古人一样在农田里劳作，远离现代的化肥农药，远离急功近利的耕作方式。这几年他们的稻子种的越来越好，但是收入并不是很多，勉强能养家糊口。

△摄影展

还有做高山有机面条的企业；还有分享剪纸艺术的，分享儿时才有的土糖果的，还有回归大自然的摄影展览等等。

我看到展位上放着一些从来没有看过的书，看了看觉得这书够冷门的，然后拍了张照。按下快门的瞬间，突然就笑了，冷门的书配上背后的雪景，很有寓意。

后来一想，其实来到这山上的哪有什么热门呢？都是冷门的朋友们来这里抱团取暖了。大家围坐在一起，敞开心扉，仿佛真的温暖起来了，希望也有了。

就在这山谷里，百来号人盘坐在一间大木屋里，分享自己的理念，时而掌声，时而笑声，这情景似乎能融化了漫山的冰雪。十几个讨论小组就各自感兴趣的议题分组讨论，各抒己见，提出了许多建设性的意见。

讲这个经历，其实我想说的是，我们真的要抱团取暖。这世界可能是很寒冷的，任何一个人的力量都是微弱的，如果团结在一起，互相尊重，彼此扶持，未来的路会越走越宽，那些纯粹的梦想才会快快地变成现实。

无论是生态农业还是素食推广，亦或是各类环保事业、慈善事业，心底无私，相互尊重，抱团取暖，是大家共同的希望和未来。

让我们团结在一起，全国的素食爱好者一起来做一件事，1加1不会等于2，而是百千万倍。待形成了气候，素食大环境好了，所有的人都会越来越好做，个个都能发财：）

在寒冬的时候，抱团取暖，才有未来。这不是春天来了吗？

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文&编者 | 圆体

图片来自壹素界

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