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开学季,让这些新疆美食承包孩子们的早餐


开学季来啦!把神兽送去学校后妈妈们的新难题又来了——早餐吃啥?


不少家庭的早晨都是忙碌的要洗漱换衣服,要叫孩子起床一顿操作下来,有时会顾不上吃早餐但元气满满的一天怎能少了一顿热气腾腾的早餐呢今天,就给妈妈们推荐几款“硬核”的新疆早餐

01馕、包尔萨克+奶茶


馕毋庸置疑是新疆人最喜欢的美食之一

油馕、葱花馕、奶子馕、辣皮子馕

玫瑰花馕、果酱馕、肉馕.....

不同种类的馕

足够周一到周五早餐变着花样吃


图片来源:乐游乌鲁木齐


包尔萨克是新疆的特色美食

因为加入了鸡蛋和牛奶

做好的包尔萨克口感松软

蓬松的包尔萨克就像一只小皮球

有嚼劲但又不油腻


图片来源:乐游乌鲁木齐


乍暖还寒时没有什么比一碗热乎乎的奶茶更合心意了清晨一碗奶茶配上心仪的主食这就是新疆人的早餐标配暖身又暖心



奶茶配馕是一道标准的新疆早餐奶茶渗进馕里,香甜软糯美好的一天从味蕾开始
02汤 饭


汤饭是新疆人喜爱的美食之一

揪成片状的叫揪片子

切成绿豆大小的碎块叫面旗子

制作时往往要在汤料中放入

土豆、胡萝卜、白萝卜、西红柿、野蘑菇等配菜

夏天吃消暑清口,秋冬季吃暖胃驱寒


图片来源网络

早餐时给孩子准备一碗

幸福感爆棚

所有的瞌睡都没有了

美好的一天又来了!


03锡伯大饼+炒菜


一张刚刚从圆形平底铁锅起出来的锡伯大饼

松软劲道,散发着浓浓的香味

就着剁碎的韭菜、包包菜、红辣椒

腌制的特色小菜

更是让人满嘴生津,回味无穷



锡伯大饼是用发酵好的面

在一个平底锅中用文火慢慢烤成

它的出锅就像一缕和煦的阳光

在温暖着人的肠胃的同时

蔓延到心胸


图片来源:塔城日报


04羊肉汤面


新疆的早晚温差比较大早上起来还是有点凉一碗热气腾腾的羊肉汤下肚既爽口又暖胃保证了一整天的精气神

资料图片


一勺滚烫的羊肉汤往面上一浇香气四溢能勾起你熟睡的味觉还有健脾胃、御寒等功效是一顿营养丰富的早餐美食


图片来源:小红书@南宫的饭菜


05新疆大列巴+牛奶


新疆大列巴绝对是你早餐食谱中的“宝藏”

浓郁麦香、奶香与果仁香的融合交织

叠加绵软与嚼劲兼得的微妙口感

更有数不完的果仁坚果给予齿间愉悦感受

让人一口下去全是满足!


图片来源:地道风物

每片列巴涵盖碳水、蛋白等营养
配一杯热乎乎的牛奶
饱腹感十足
再也不用担心会饿肚子啦!


06烤包子

烤包子是新疆特色的美食之一
也是早餐桌子上经常出现的食物
更是上班族早餐的首选

烤包子一般是羊肉馅的
里面的羊肉肥瘦均匀
吃起来不柴不腻
烤出来的肉汁儿都浸在馅儿里
再加上皮芽子独特的口感
吃起来美味多汁


新疆的早晨凉爽,早餐却炽烈
新疆人对早餐的重视
体现在高蛋白、高碳水、高油脂的豪横搭配
让一天拥有一个元气满满的开始
当然,不论是大朋友还是小朋友
一定要记得按时吃早餐

编辑:董银波
审核:葛建
监审:司元勋 马艺培

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