地表温度超50℃！这些东西放冰箱小心会炸！

最近广东有多热？

早上被热醒，出门被热化

看看气温图

感觉“鸡腿”快被烤熟了

@广东天气预计，未来几天我省炎热天气维持，大部分市县有（雷）阵雨，局部雨势大，其中，15-16日，南部部分市县有大雨到暴雨局部大暴雨。天气炎热，市民需注意防暑防晒。

自制酒引起爆炸，罪魁祸首是水果发酵时产生的二氧化碳。果酒的发酵过程，主要靠微生物——酵母。这个过程中，无论是生长、快速繁殖阶段还是进入厌氧发酵阶段，都会伴随二氧化碳的产生。如果没有及时释放二氧化碳，就会导致发酵容器局部压力过大，发生爆炸。

专家提示，自制果酒时，可在瓶口留空隙，或使用透气的纱布封口，能够避免这种情况发生。

除此之外，自制酒还存在很大的食品安全风险。比如一些野生型的酵母在发酵过程，不但会产生酒精也会产生甲醛一类对人体有害的物质，过度食用危害身体健康。

为减少饮用自制酒的食品安全风险，国家食品安全风险评估中心曾多次提示公众，不配制、不饮用自制酒，尤其是乌头碱类药物、马钱子、含有虫类的一些毒副作用的药材，要谨慎使用！

三类物品
千万不要放进冰箱冷冻室

碳酸饮料

碳酸饮料含大量气体，尤其是罐装碳酸饮料，密闭性强，液体结冰后体积会膨胀，从冷冻室取出后，气体会在短时间内大量析出，使罐体内部压力变大，极易发生爆炸。

啤酒

啤酒瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。

干冰

很多生鲜食物、冰淇淋蛋糕在包装运送中都配有干冰，家用冰箱冷冻室的温度虽低，但相较于干冰而言仍高出不少，因此很容易导致干冰气化，变成比其固态体积大600~800倍的气态二氧化碳，从而在密闭状态下发生爆炸。

四个常见错误操作
引发冰箱“爆炸”

把冰箱放置在有明火的区域

冰箱制冷层中含有异丁烷，一旦与空气混合至一定比例，遇明火容易引发爆炸。因此放置冰箱时，应远离炉灶、煤气、燃气管道等可能出现明火的区域。

冰箱上放置电磁感应电器

在冰箱顶部和周围放置和使用微波炉、电饭锅等带有电磁感应的电器，会对冰箱的制冷系统产生电磁性干扰，导致冰箱的温控器产生混乱，不能正常运转。

四周堆放物品

冰箱上方、四周堆放物品，不利于散热，也不利于压缩机运转，时间久了，容易引起火灾。

用尖锐物体给冰箱除冰

冰箱内部各种管道、线路错综复杂，有的是装着二氟甲烷的金属管。如果用尖锐的物体去戳砍，有可能戳破管道，导致二氟甲烷或其他易燃易爆的气体泄漏，达到发生爆炸的极限浓度。

想要除冰时，可以直接给冰箱断电，让冰箱里多余的冰慢慢化冻，想要冰化得快一点，可在冰层上撒盐，盐水混合物的冰点更低，可以更快地在室温中融化。

安全使用冰箱小贴士