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已有人中毒,桂城街坊千万别误拿来煲汤 | 桂城苗报

南海桂城 2024-04-01

喝“五指毛桃汤”中毒入院!

误吃白果进ICU!

秋季即将来临

许多桂城街坊都会煲汤养生

这些事情要注意


断肠草当五指毛桃,广州5人入院


近日,广州5位市民在家中食用“五指毛桃汤”,出现头晕、眼花、呕吐、腹泻、腹痛等症状,所幸医治及时,没有出现大碍。
经初步调查,原来是“五指毛桃”中混杂了剧毒的“钩吻”导致。提起钩吻,可能一般人并不知晓,但它的另一个名称却很熟悉:断肠草。断肠草是一种剧毒的植物,它的根、茎、叶都含有毒性的“钩吻生物碱”(在根皮的含量最高),这是一种神经毒。


中毒后可能出现呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。

断肠草中毒的潜伏期很短,一般在吃进去以后2个小时发病。断肠草是植物界的“伪装高手”,每年都有人因它中毒。它经常缠绕和混杂在其他植物当中,根与五指毛桃十分相似,花又和金银花特别相像,所以经常有人误采、误食后中毒。

常见的煲汤材料
怎么和剧毒的断肠草
区分开来?看这里↓


白果(银杏种仁)怎样吃?


“这是什么?能吃吗?”
看到这些金黄果实
桂城街坊的第一反应
可能是这样


但把它剥开,里面就是银杏果,也是街坊们煲汤常用的白果。


街坊们爱喝的白果煲猪小肚汤、白果腐竹糖水、白果粥……总有一道让你念念不忘!但是!大家一定要注意,路边的白果不要随便摘,更不要盲目吃,小心中毒。

广东街头种植广泛


银杏是很常见的园林绿化植物,在广东韶关、清远、广州等地都有它们的身影。

每年9月到10月,银杏树进入结果期。但需要提醒的是,银杏果有毒,2022年就有一位阿姨吃下一斤银杏果,出现恶心、呕吐、抽搐等情况,紧急送入ICU抢救。

注意银杏果食用量


银杏果性平、味甘、略苦涩、有毒,很多人只知道银杏果营养丰富,却不知道银杏果是一种中药材,一般不适合作为干果类零食吃。


医生表示,银杏果应尽量少食,控制在10颗以内,过量食用或可毙命,如果对有些成分特别敏感者,最好不吃。

此外,生银杏果的毒性比熟银杏果更强,因此最好购买经过加工炮制过、熟透的果实。

接触时一定要小心


新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸,有很强的致敏性,可引发皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状,严重的甚至会导致过敏性休克

医生提醒,大部分人有24小时到48小时的致敏期,所以有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗和食用银杏果。


还需注意,在采摘和清洗银杏果的过程中,最好戴上橡胶手套,不要用触碰了银杏果的手挠身体的其他部位。一旦出现过敏反应,如果情况较轻的可以用炉甘石洗剂进行涂抹,谨记不要用热水清洗,因为遇到热水皮肤的毛细血管会扩张,反而会加重病情。如情况严重,请直接到医院就诊。

桂城新冠疫苗接种最新安排


2023年10月23日-27日(周一至周五)

桂城以下新冠疫苗接种点开放

(10月23、25、26日调休,请勿前往)

18岁及以上人群来接种“第四针”



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来源:新快报
编辑:佛山新闻网  郭子铮
审校:肖欢欢、罗语婷、吴碧霞、杨洁怡、郑晓琦 

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