查看原文
其他

美食狂飙,科大食堂寻鱼味

全媒体中心 中国科学技术大学 2023-06-28



俗话有云“无鱼不成席”

鱼肉味道鲜美,营养丰富

是餐桌上不能缺少的美食

今天就带大家看看

科大食堂都有哪些可口的鱼类菜肴


香辣烤鱼


东校区-蜗壳茶餐厅


烤制过后的鱼

肉质嫩滑,外皮焦香

搭配爱吃的各种蔬菜

便成为和好友校内聚餐的绝佳选择



香酥带鱼


东校区-东区学生餐厅


皮酥肉嫩,香气四溢

还有丰富的营养

谁能拒绝一份这样的香酥带鱼呢




清蒸鲈鱼


东校区-东苑餐厅


最朴实的烹饪手法

往往能成就最可口的美味

吃完鱼肉滑嫩,味道鲜美的清蒸鲈鱼

定会蒸蒸日上,年年有余




葱烧草鱼


东校区-东苑餐厅


葱烧鲢鱼


东校区-东区学生餐厅


当葱与鱼相遇

会产生怎样奇妙的化学反应?

汤汁浓郁,鲜嫩入味

绝对是下饭佳品




香辣无骨鱼


东校区-美食广场


麻辣鲜香,爽口下饭

最重要是无骨无刺

再也不用担心会被鱼刺卡住喉咙了




红烧黄颡鱼


东校区-沁园春餐厅


红烧鲫鱼


中校区-夜餐部


红烧鱼头


中校区-夜餐部


鲜香滑嫩,汁浓味美

家常的红烧做法

搭配上不同种类的鱼

总能带给人意想不到的惊喜




酸菜鱼


西校区-芳华餐厅


一道来自川渝的经典菜品

酸辣可口,鲜美嫩滑

酸菜的独特风味

让鱼的口感也得到了升华




剁椒鱼头


中校区-夜餐部


色泽红亮,肉质细嫩

口感软糯、鲜辣适口

是在科大食堂也能轻松吃到的湖南味道






科大食堂里

丰富多彩的鱼类菜肴

你都品尝过哪些呢?

如果还有尚未提及的隐藏菜单

也欢迎你在评论区留言和我们分享~


希望大家在新学期都能如鱼得水

绝不做开学考试没复习的“漏网之鱼”




中国科大全媒体中心出品

摄影:陈晨、王蕴璇

文案/编辑:张宇

统筹:陈晨、张宇


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存