吃素不等于无聊！为了让食物更美味，她将整个卡通世界，搬进了餐桌上

一提到吃素，很多人脑海中可能只是菜叶、豆腐，没滋没味的口感和对食材的严苛和刻板。

其实，选择素食生活并不意味着每天都那样无趣。

日本一位叫做松村有希（Yuki）的素食达人，她就把吃素变成了好玩又享受的快乐时光。

为什么说Yuki把吃素变成了好玩又享受的旅程？一起来看一下她的作品吧！

以《超级马里奥》为主题的糙米蔬菜饭，用糙粮、玉米、豆腐、水果和海苔做成。

用豆皮做成的日本人气卡通形象轻松熊。

用酱油、年糕、海苔做的轻松熊串串。

《千与千寻》中的“无脸男”素炒面。

《最终幻想》仙人掌主题的红薯千层素派。

生动有趣的造型，简直是让人舍不得又忍不住想咬上一口！

Yuki擅长把食物做成各种各样可爱的造型，让一道菜、一顿饭变得生动、有趣、让人食欲大增。

凭借着出色的对食物重新打造的能力，Yuki很快就在ins上走红。最重要的是，这些食物全都是素食哦~

Yuki是一名时装模特，同时也是一位素食者。

比起许多标准锥子脸大眼睛的模特，她的面孔更具独特和高辨识度。

加上她自我的个性风格，无疑成为了更加引人注目的那一个。

作为一名职业模特，经纪公司对她有着严格的身材要求。除了形体训练外，Yuki还要控制自己的日常饮食，既要做到健康，又要做到吃了不长胖。

刚开始的时候，Yuki也是紧跟着国际超模的步伐，平常只吃一些沙拉、水果作为正餐。这对于Yuki来说，确实有点痛苦。

并不是因为她不喜欢吃水果蔬菜，而是她认为只是简单地把它们洗洗然后就吃，这种饮食方式实在是太无聊了。

“我想念厨房。”Yuki由衷地说道。

为了做一顿好吃营养的素餐，她开始重新走近厨房。

这个时候，Yuki想到了自己最喜欢各种卡通形象，于是她决定把食物做成动漫里的造型。

前一天，她得想好要做什么、用到的原材料有哪些，当这些都确定之后，她就会在纸上画下要做的食物卡通造型。

渐渐地，她爱上了这种创造食物的方式，从此便一发不可收拾。

Yuki 的饮食中始终坚持“三无”原则：无肉、无油、无化学物质。

"我再也不能像吃西兰花一样，假装吃一大块鸡胸肉。"

有一次，婶婶在听说Yuki吃素后，从山梨县寄来了一大包自家种的有机菠菜，Yuki马上搅碎用来做菠菜汤，没想到味道和她在超市买的大不相同。

就在那一次不久后，她专程跑去有机农场体验采摘，与大自然的亲密接触，让她第一次切身感受到了天然饮食的魅力。

从此，到农场采摘新鲜蔬果成了 Yuki 的日常行程，对此，她表示：

“我才明白 you are what you eat（人如其食）的含义，我越贴近天然，就活得越天然。”

现在，她不仅吃素，而且还只吃有机食品。

“吃最天然的食物，拒绝一切添加剂、化学成分。蔬果尽量选择有机的。”Yuki说道。

现在的她不止维持了模特标准的体重，饮食规律也比以前更好，清淡的饮食生活让她的皮肤、身体器官都变得年轻了。

一开始以为吃素会让自己撑不住高强度的模特拍摄工作，现在却比之前更有活力。

她说现在自己就像画里那样，每天都被各种卡通和动物形象包围，吃着天然的食物，整个人都身心轻松。

“食物是最天然的营养膳食补充剂，身体有了毛病，先从饮食习惯的问题找起。”

最后，她表示：

“素食者若想保证营养均衡，就要学会元素替代。”

“比如从豆子、豆制品中获取蛋白质，从坚果中获取有益脂肪，从菠菜、木耳中补充铁元素，多吃维生素B含量高的粗粮。一顿饭里不能只有蔬菜，具备每种元素的食材都要兼顾。”